Gigi Becali este foarte strict atunci când vine vorba de jucătorii care sunt legitimați la echipa de fotbal pe care el o finanțează de foarte mulți ani. Influentul om de afaceri a ținut dinadins să introducă în meniul fotbaliștilor un aliment pe care îl pregătește chiar mama lui.
Gigi Becali își dorește ca organismul elevilor lui să dea randamentul unui Lamborghini. Tocmai de aceea i-a impus bucătarului roș-albaștrilor să acorde o importanță aparte la cele mai mici detalii privind meniul săptămânal al fotbaliștilor.
Marius Falan este bucătarul echipei de 30 de ani. El a povestit că încearcă să îi surprindă zilnic cu altceva pe jucătorii lui Gigi Becali.
Meniul e variat şi diversificat. În fiecare zi încercăm să le facem altceva, să-i surprindem. Suntem între ciocan şi nicovală, trebuie să le acoperi şi necesarul caloric, carbohidraţi, după antrenament. Trebuie să faci şi preparate pentru sportivi, că nu poţi să le dai ca la nuntă. E în funcţie de antrenamentele pe care le au.
”E un ciclu săptămânal, trebuie să le reduci carbohidraţii la început de săptămână, să le creşti pe finalul săptămânii pentru a le da energie. După antrenament, efort susţinut să-i încarci cu proteină. Şi pe lângă toate astea, să încerci să-i şi surprinzi, să nu-i plictiseşti, să le faci aceleaşi preparate. După meci le permitem. Le mai facem un hamburger, pizza, un caşcaval pane, râvnitul căşcaval pane.”, a povestit Marius Falan, conform Orange Sport.
Bucătarul roș-albaștrilor a explicat că Gigi Becali le permite elevilor lui să ia mâncarea acasă tocmai pentru că nu își dorește ca jucătorii să mânânce prin diverse locaţii care nu le-ar face bine ca sportivi.
Patronul nostru (n.r. – Gigi Becali) le permite să ia mâncare acasă tocmai pentru a evita servitul mesei prin diverse locaţii care nu le-ar face bine ca sportivi. Tocmai pentru a fi sigur că mănâncă corect, bine, le-a dat voie să ia. Ne trimite brânză făcută de dânsul şi de mama dânsului. Spunea: ”Mama face brânza, să ai grijă să mănânce băieţii”.
”Acum mult timp luam mezeluri de la market şi a zis <